みなさま、こんにちは。

 

今日は久しくご紹介していなかった、SLOW HOUSE新商品のご紹介です☆☆

 

SLOW FOODとも呼ぶべき、食卓を豊かに出来る食材が、続々入荷中！！

 

まずはＡｎｋｏというメーカーのスープ＆ムースです。

 

 

スペイン北部の恵まれた農産地であるナバラ地方に位置する、小規模家族経営のこの

メーカーは、新鮮な素材を全て手作業で行っています。

 

 

 

スープは7種、ムースは4種あります。先日、スタッフで試食会を行ったところ、スープはビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）、

ムースはポルチーニ茸のムースが人気でした。

パンやクラッカーにつけて、朝食にも夕食にも。

ホームパーティーのちょっとした手土産にスープやムースをセットにしてみては。オススメです！！

 

続いては味の決め手！お塩です。

 

 

左のお塩はゲランドというメーカーの“海の果実”という名前のお塩。

フランス、ブルターニュ地方で取れる太陽と風の力だけで結晶させる天然のお塩で、

表面に浮かび上がった一番塩のみをすくって入れています。

右はO&Coのハーブ＆ソルトです。

このメーカーはフランスに80店舗を展開するオリーブオイル専門店です。

ちょうど10年前、私がパリの友達と一緒にプロヴァンスに出かけた際にこのお店に立ち寄り、

色んなオリーブオイルをテイスティングした記憶があります。

どれもこれもちがう味わいがあり、そのときオリーブオイルの美味しさに改めて感動しました。

 

サラダ用（グリーン）、お魚用（ブルー）、お肉用（レッド）とそれぞれにハーブやスパイスがミックスされ、

1ランク上のお食事になること間違いなし＊＊

 バジルペーストやパスタも付いたギフトセットもありますよ。

 

 SLOW FOODで豊かな食生活をぜひ楽しんでみてください。

 

小物担当　Ｏ